破曉的天堂-百里香油
百里香的味道,相較于其他香料植物溫和許多,甚至還有詩人形容它的香味像《破曉的天堂》,且它的植株嬌小柔弱,很難想象它在歐洲人心中竟然是勇氣的象征。古羅馬人上戰(zhàn)場前,還會用加了百里香的水沐浴,希望能為他們帶來勇氣。
百里香原產(chǎn)于地中海沿岸,屬于唇形花科的多年生草本植物,植株高約20—50公分,葉子對生,呈橢圓形,葉面邊緣會略向背面翻卷。較老的枝條會木質(zhì)化,因品種不同,植株有直立型,栽培環(huán)境要求光線充足,否則植株會徒長。對土質(zhì)的要求并不高,但需排水良好,可使用泥炭苔或栽培土混合珍珠石使用。
合適的生育室溫為20-25℃,栽培時要注意夏季高溫,可將植株稍微修剪,以利通風(fēng),并放在陰涼的地方。施肥可以用有機(jī)大補(bǔ)帖當(dāng)做基肥,春秋生長旺盛時,再用花寶稀釋1000倍,每7到10天澆灌一次,夏季植株較虛弱,建議不要施肥。可在開花前隨時剪取枝葉利用,否則開花結(jié)籽后植株易死亡。如果采收的份量較多時,還可以干燥保存。栽種百里香可以播種、扦插、壓條、分株法繁殖。
雖然百里香的外型并不是很出眾,但是用途卻很廣泛。如果你不喜歡味道太過濃郁的香料植物,建議你可以選擇氣味較柔和的百里香,聞著它的氣味或許會讓你有置身天堂的感覺哦。
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